FORLAGET WUNDERBUCH

 

Aktuelt

Forlaget Wunderbuch

Redaktionskomité

Bogtilrettelægning

Særudgaver

Plakattryk

Salg af bøger

Nyhedsbrev

Facebook

Kontakt

 

.

6 billeder

 

Jens og Linda Handrup
Fortællingen om Thise Mejeri

Fotografi: Per Andersen
Tilrettelæggere: Klaus Gjørup og Per Andersen
Lærredsindbundet, 21,0 x 28,0 cm, 144 sider
Udgivet november 2016
Pris: kr. 249,-

 

Bogen giver en førstehåndsberetning om etableringen af et lille økologisk andelsmejeri, der klarer sig mod alle odds. Et stykke enestående dansk virksomhedshistorie om jysk stædighed, naivitet, loyalitet og tro på og passion for økologi.

»På en mørk aften med slagregn mod de små ruder mødes en gruppe mennesker i november 1987 i stuen på en gård i Villerslev i Thy for at snakke om muligheder for at afsætte deres økologiske mælk. Mødet er klokken 20, da flere, ud over en times kørsel, også skal nå en aftenmalkning, et bad og en aftensmad først.« Således tager fortællingen sin begyndelse med en lille gruppe økologi-pionerer, der henvendte sig til mejeribestyrer Pedersen i Thise i Østsalling. De forhørte sig om muligheden for at få deres økologiske mælk tappet på kartoner, så de kunne sælge mælken som økologisk.

Her i slutningen af 1980’erne var økologi nemlig stadig meget eksotisk. Derfor var det da også med datidens øjne temmelig vovet at ville etablere et økologisk mejeri. Mange kaldte det direkte hasarderet. Men mejeribestyrerens interesse blev vakt, og som han sagde »Det kunne da godt være noget, vi skulle arbejde videre med«. Det viste sig imidlertid hurtigt, at være nærmest umuligt at få afsat de økologiske mejeriprodukter. Salget var sløjt og likviditeten presset til det yderste. Her 28 år senere har mejeriet rundet 1 mia. kroner i omsætning og er arbejdsplads for 235 medarbejdere.

Bogen, der gennemgår mejeriets historie i både mod- og medvind, er skrevet af en af mejeriets stiftere og tidligere bestyrelsesmedlem Jens Handrup (f. 1949) med assistance fra sin datter Linda Handrup (f. 1981), der er cand.mag. og journalist.

Bogen er illustreret med helt nye fotografier fra hverdagen på mejeriet og blandt andelshaverne. Bag fotografierne står Per Andersen (f. 1962), som i 2014 udgav den meget roste fotobog Fortællinger fra Fur.

Fortællingen om Thise Mejeri rummer en enestående historie, som i den grad fortjener at blive fortalt.

 

Jens Carl Sanderhoff
Død mands manifest

Friedrich Hölderlin
Tårndigte

Jens og Linda Handrup
Fortællingen om Thise Mejeri

Jens Carl Sanderhoff
Djævlens protegé

Per Jepsen (red.)
Tænkningens veje. Et festskrift til Søren Gosvig Olesen

Giorgio Agamben
Signatura rerum. Om metoden

Jens Carl Sanderhoff
Europas floder

Maja Lisa Engelhardt og Kaj Mogensen
Opstandelseslyset

Jane Havshøj og Peter Brandes
Lyset som relation

Simon Grotrian og Peter Brandes
Sneens tretten digte

Marianne W. Asmussen og Kurt Rodahl Hoppe  
Skrivestedet. Karen Blixens spor i Kenya og Danmark

Dorthe Jørgensen
Nærvær og eftertanke. Mit pædagogiske laboratorium

Anne Ehlers og Elle-Mie Ejdrup Hansen (red.)
Langenæskirken. Himlen ind – Lyset ned – Blikket ud

Giorgio Agamben
Midler uden mål. Noter til politikken

Per Andersen og Kim Karmark
Fortællinger fra Fur

Ettore Rocca og Peter Brandes
At se Abraham

Ettore Rocca og Peter Brandes
At se Abraham (særudgave)

Anette H. Flensburg
Vi bor i hinanden

Stig L Andersson
Empowerment of Aesthetics

Søren R. Fauth
Universet er slidt

Giorgio Agamben
Sprogets sakramente. En arkæologi for eden

Giorgio Agamben
Sprogets sakramente. En arkæologi for eden (særudgave)

Martin Heidegger | Eduardo Chillida
Kunsten og rummet

Martin Heidegger | Eduardo Chillida
Kunsten og rummet (særudgave)

Søren Gosvig Olesen
Forsøg med filosofien

Ole Thomsen
Det lune land. Om liv på Mols

Ole Thomsen: www.detluneland.dk

Martin Heidegger
Sprog og hjemstavn

Martin Heidegger
Markvejen

Martin Heidegger
Ophold