Jens og Linda Handrup

Fortællingen om Thise Mejeri

Bogen Fortællingen om Thise Mejeri giver en førstehåndsberetning om etableringen af det lille økologisk andelsmejeri, der klarer sig mod alle odds. Et stykke enestående dansk virksomhedshistorie om jysk stædighed, naivitet, loyalitet og tro på og passion for økologi.

»På en mørk aften med slagregn mod de små ruder mødes en gruppe mennesker i november 1987 i stuen på en gård i Villerslev i Thy for at snakke om muligheder for at afsætte deres økologiske mælk. Mødet er klokken 20, da flere, ud over en times kørsel, også skal nå en aftenmalkning, et bad og en aftensmad først.« Således tager fortællingen sin begyndelse med en lille gruppe økologi-pionerer, der henvendte sig til mejeribestyrer Pedersen i Thise i Østsalling. De forhørte sig om muligheden for at få deres økologiske mælk tappet på kartoner, så de kunne sælge mælken som økologisk.

Her i slutningen af 1980’erne var økologi nemlig stadig meget eksotisk. Derfor var det da også med datidens øjne temmelig vovet at ville etablere et økologisk mejeri. Mange kaldte det direkte hasarderet. Men mejeribestyrerens interesse blev vakt, og som han sagde »Det kunne da godt være noget, vi skulle arbejde videre med«. Det viste sig imidlertid hurtigt at være nærmest umuligt at få afsat de økologiske mejeriprodukter. Salget var sløjt og likviditeten presset til det yderste. Her 28 år senere har mejeriet rundet 1 mia. kroner i omsætning og er arbejdsplads for 235 medarbejdere.

Fortællingen er skrevet af en af mejeriets stiftere og tidligere bestyrelsesmedlem Jens Handrup (f. 1949) med assistance fra sin datter Linda Handrup (f. 1981), der er cand.mag. og journalist.

Bogen er illustreret af Per Andersen (f. 1962), som har taget helt nye fotografier fra hverdagen på mejeriet og blandt andelshaverne. I 2014 udgav han fotobogen Fortællinger fra Fur.

  • forfatter
    Jens og Linda Handrup
  • fotografi
    Per Andersen
  • titel
    Fortællingen om Thise Mejeri
  • pris
    249 kroner
  • tilrettelæggere
    Klaus Gjørup og Per Andersen
  • indbinding
    Lærredsindbundet
  • format
    21,0 x 28,0 cm
  • omfang
    144 sider
  • papir
    Munken Lynx 170 gram
  • skrift
    North
  • oplag
    2.500 eksemplarer
  • udgivet
    2016/10, 1. udgave
  • isbn
    978-87- 998861-7-3

Interview

»De blev kaldt naive idioter, men skrev historie … Thise Mejeri i det nordvestlige Jylland rummer historien om en lille flok idealistiske landmænd, der blev økologer, før det var moderne, og som gik sammen for at etablere et økologisk mejeri. Dengang troede hverken banker eller butikker på deres idé. Men tiderne er i den grad skiftet.«

Forlaget Wunderbuch

Skovbakken 35
DK-7800 Skive

+45 4141 8736
post@forlaget-wunderbuch.dk

Tilmeld nyhedsbrev

Følg os

Køb bøgerne

Du kan købe forlagets udgivelser hos din
lokale boghandel. Boghandlerne skal bestille
på bogportalen, hvor de har fuld returret.
Du kan også købe bøgerne via netboghandlere.
Særudgaver bestilles direkte hos forlaget